Walk In Cooler
-
![Camera frigorifică depozitare]()
Camera frigorifică depozitareMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Camera frigorifică a fabricii de bere]()
Camera frigorifică a fabricii de bereMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Camera rece de bere]()
Camera rece de bereMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Afișare cameră frigorifică]()
Afișare cameră frigorificăMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Plimbați-vă în camera rece]()
Plimbați-vă în camera receMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Frigidere și răcitoare comerciale]()
Frigidere și răcitoare comercialeMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică de frigidere și răcitoare profesionale din China. Capacitățile sale puternice de stocare și costurile
-
![Intrați în frigider și frigider]()
Intrați în frigider și frigiderMai multQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este un producător, furnizor și fabrică profesionist din China comercială-în frigider și frigider. Capacitățile sale puternice de stocare și
-
![Plimbare comercială în aer liber în congelator]()
Plimbare comercială în aer liber în congelatorMai multQingdao Amed Comercial Refrigeration Equipment Co., Ltd este o plimbare comercială profesională din China - în producătorul de frigidere și frigidere, furnizor și fabrică. Capacități puternice de
Ce este Walk In Cooler
Un frigider de tip walk-in este o unitate de depozitare mare, frigorifică, concepută pentru a menține mărfurile perisabile la o temperatură constantă și rece. Răcitoarele de tip walk-in variază în mod obișnuit în două zone de temperatură, zona 1 și zona 2. Zona 1 produce în general temperaturi între 2 și 12 grade, pentru a stoca produse cu o perioadă de valabilitate scurtă.
Beneficiile Walk In Cooler
Spaţiu
Un avantaj major al acestui cooler este spațiul interior mare. Una dintre cerințele principale ale depozitării alimentelor perisabile este spațiul, iar frigiderele sunt destul de mari, mai ales în comparație cu congelatoarele dedicate. Dimensiunile lor variază de la 15 picioare cubi la mai mult de 400 de 000 picioare pătrate.
Putere
Puterea unei plimbări în frigider este pur și simplu impresionantă. Spre deosebire de frigiderele mici, care utilizează un compresor mai mare pentru a menține o temperatură de -10ºF, frigiderele mai mici folosesc un compresor cu cai putere.
Tehnologie de ultimă generație
Frigitoarele plimbate sunt cunoscute pentru tehnologia lor avansată. Unele răcitoare folosesc tehnologia Bluetooth pentru a anunța operatorul ori de câte ori temperatura scade sub sau depășește setările acesteia. Mulți folosesc, de asemenea, detectoare de mișcare interioare pentru a stinge și a aprinde luminile, ceea ce reduce consumul de energie.
Siguranță
Frigitoarele de tip walk in dispun de balamale grele și o ușă cu șuruburi, asigurând siguranță. De asemenea, pot fi deschise din interior, astfel încât nimeni să nu rămână prins.
Diferențele cheie între frigiderele și congelatoarele
Racitoare
Un frigider de tip walk-in este o unitate de depozitare mare, frigorifică, concepută pentru a menține mărfurile perisabile la o temperatură constantă și rece. Răcitoarele de tip walk-in variază în mod obișnuit în două zone de temperatură, zona 1 și zona 2. Zona 1 produce în general temperaturi între 2 și 12 grade, pentru a stoca produse cu o perioadă de valabilitate scurtă. Zona 2 produce temperaturi cuprinse între -2 grade și 5 grade , pentru produsele care trebuie folosite în câteva săptămâni sau care trebuie depozitate chiar sub punctul de îngheț. Frigitoarele walk-in depozitează de obicei articole precum produse proaspete, produse lactate și alte bunuri perisabile. Ele pot fi personalizate pentru a satisface nevoile specifice ale afacerii dvs., cu diferite opțiuni pentru dimensiune, rafturi și amplasarea ușilor.
Congelatoare
Un congelator walk-in este similar cu un frigider walk-in, dar este conceput pentru a menține o temperatură mult mai rece. Congelatoarele de tip walk-in variază de obicei în temperatură de la -12 grade la -22 grade și sunt folosite pentru a depozita produse congelate, cum ar fi carnea, fructele de mare și legumele congelate și deserturile. La fel ca și frigiderele walk-in, congelatoarele walk-in pot fi personalizate pentru a satisface cerințele specifice ale afacerii dvs., cu opțiuni pentru dimensiune, rafturi și amplasarea ușilor.
Izolatie
Deoarece congelatoarele de tip walk-in trebuie să mențină temperaturi mai scăzute, acestea necesită mai multă izolație decât răcitoarele și, prin urmare, sunt fabricate din materiale grele. Congelatoarele de tip walk-in tind să aibă pereți, podele și tavane mai groase.
Cost
În legătură cu cerințele de izolare, congelatoarele walk-in sunt în general mai scumpe decât răcitoarele, datorită componentelor suplimentare și sistemelor de răcire mai puternice. Pentru a menține temperaturile în intervalul minus, va trebui utilizată mai multă energie.
Componente pentru frigider/congelator walk-in
Uşă
Ușa este punctul principal de intrare și ieșire a frigiderului sau congelatorului. Ar trebui să fie bine izolat, durabil și ușor de deschis și închis. De asemenea, ar trebui să aibă o etanșare adecvată pentru a preveni scurgerile de aer și transferul de căldură. Unele uși pot avea caracteristici precum ferestre, încuietori, alarme sau închideri automate pentru un plus de siguranță și confort.
Ziduri
Pereții sunt elementele structurale care înconjoară frigiderul sau congelatorul. Acestea ar trebui să fie fabricate din materiale robuste, care să reziste la condițiile meteorologice externe și la fluctuațiile interne de temperatură. De asemenea, ar trebui să fie izolate cu spumă sau fibră de sticlă pentru a reduce pierderile de căldură și condensul.
Pardoseala
Pardoseala este suprafața care susține greutatea produselor și echipamentelor din interiorul frigiderului sau congelatorului. Ar trebui să fie ferm, rezistent la alunecare și ușor de curățat. De asemenea, ar trebui să fie izolat pentru a preveni transferul de căldură de la sol. Unele frigidere sau congelatoare de tip walk-in pot să nu aibă podea și necesită o placă de beton sau o fundație.
Izolatie
Izolația este materialul care umple spațiul dintre pereții, podeaua și tavanul frigiderului sau congelatorului. Este o barieră care împiedică căldura să intre sau să iasă din camera frigorifică. De asemenea, ajută la menținerea unui nivel constant de temperatură și umiditate în camera rece. Cele mai comune tipuri de izolație sunt spuma poliuretanică și spuma de polistiren extrudat.
Sistem de refrigerare
Sistemul de refrigerare este mecanismul care răcește și circulă aerul în interiorul frigiderului sau congelatorului. Este format din patru componente principale: un compresor, un condensator, un evaporator și un agent frigorific.
Compresorul comprimă gazul frigorific într-un lichid de înaltă presiune. Condensatorul răcește agentul frigorific lichid și eliberează căldură în aerul exterior. Evaporatorul absoarbe căldura din aerul din interior și evaporă agentul frigorific lichid într-un gaz de joasă presiune. Agentul frigorific revine apoi la compresor pentru a repeta ciclul.
Temperaturi ideale
Temperatura ideală pentru frigiderul dvs. de tip walk-in depinde de ceea ce depozitați. Ca regulă generală:
Răcitoarele de intrare ar trebui să mențină o temperatură de aproximativ 35 de grade F.
Congelatoarele trebuie setate la aproximativ -10 grade F.
Aceste temperaturi sunt recomandate pentru conservarea optimă și siguranța alimentelor.
Prioritizarea siguranței alimentare
Siguranța alimentară este o preocupare primordială în industria alimentară. Orientările federale stipulează că ar trebui să păstrați alimente sub 40 de grade F pentru a preveni formarea bacteriilor dăunătoare. Menținerea temperaturii corecte este esențială pentru a vă asigura că mâncarea rămâne sigură pentru consum.
Evitați schimbările rapide de temperatură
Este important de reținut că frigiderele de tip walk-in nu sunt concepute pentru a răci rapid articolele. Plasarea alimentelor calde direct din cuptor în frigider poate crește temperatura interioară, ceea ce poate duce la deteriorarea alimentelor. Pentru a preveni acest lucru, lăsați alimentele fierbinți să se răcească la temperatura camerei înainte de a le depozita în frigider sau congelator.
Cel mai bine este să nu lăsați răcitorul să se răcească prea mult, mai ales dacă depozitați fructe și legume. Aceste articole pot fi ușor deteriorate atunci când sunt expuse la temperaturi extrem de scăzute.
Cunoaște-ți limitele de stocare
Diferite alimente au limite de timp diferite pentru răcire sau congelare în siguranță. Orientările federale oferă informații valoroase despre limitele acceptabile de depozitare. Familiarizați-vă cu aceste instrucțiuni pentru a asigura depozitarea în siguranță a diferitelor produse alimentare.
Dimensionarea adecvată pentru refrigerare
Asigurarea unui sistem de refrigerare dimensionat adecvat este esențială pentru menținerea temperaturii necesare de depozitare în frigider sau congelator.
Conservarea aerului rece
Pentru a optimiza eficiența, minimizați frecvența deschiderilor și închiderii ușilor. Accesul excesiv crește temperaturile interioare și poate duce la înghețarea serpentinelor evaporatorului.
Opțiuni de monitorizare a temperaturii
Ca măsură suplimentară de precauție împotriva deteriorării alimentelor, mulți producători oferă termometre standard și opțiuni de monitorizare a temperaturii. Aceste instrumente vă ajută să fiți informat cu privire la orice fluctuații de temperatură și vă permit să faceți ajustări ale sistemului de la distanță.
Componentele principale ale frigiderului dvs. walk-in
Evaporator
Fiecare răcitor de tip walk-in folosește un evaporator pentru a îngheța umiditatea din aerul din interiorul unității. Această piesă a frigiderului de tip walk-in creează o barieră de protecție pentru bunurile dvs. pentru a se asigura că nu le deteriorează sau le strica căldura. Verificarea evaporatorului pentru acumularea de gheață vă va ajuta să vă întrețineți produsele.
Dacă evaporatorul dvs. prezintă o acumulare de gheață pe serpentine, atunci rularea unui ciclu de dezghețare se va topi și va evacua această apă din sistem.
Condensator
Condensatorul îndepărtează căldura din unitatea de răcire pentru a o ajuta să mențină o temperatură rece. Aerul cald din unitate este evacuat cu ajutorul ventilatoarelor încorporate în unitate. Această eliminare a aerului fierbinte ajută, de asemenea, unitatea să mențină temperatura ideală pentru alimentele dvs. pentru a asigura siguranța.
Dacă observați o temperatură ridicată de descărcare în unitatea frigorifică, ar putea fi un indiciu că bobinele condensatorului sunt murdare sau că un ventilator poate fi deteriorat.
Compresor
Compresorul unui răcitor walk-in funcționează împreună cu alte componente pentru a adăuga presiune agentului frigorific din unitatea de răcire. Unitatea de răcire absoarbe apoi căldura și răcește aerul, ceea ce face ca agentul frigorific să se evapore și să curgă înapoi în compresor.
Cum să alegi o răcitoare de tip walk-in de dimensiunea potrivită pentru afacerea ta
Spațiu disponibil — Evident, cantitatea de spațiu pe care o aveți la dispoziție în bucătăria sau depozitul dvs. va face o diferență enormă atunci când faceți selecția. Asigurați-vă că vă gândiți și la modul în care este folosit spațiul dvs. Chiar dacă o unitate poate fi potrivită, dacă ocupă prea mult spațiu, poate întrerupe fluxurile de lucru sau poate crea condiții de lucru nesigure.
Capacitate — Dacă afacerea dvs. trebuie să păstreze o cantitate mare de alimente în depozite frigorifice, probabil că veți dori să luați în considerare o unitate mai mare. Nu veți dori să riscați să vă supraaglomerați frigiderul sau să trebuiască să aruncați articole pentru a face loc sau pentru a scăpa de alimente stricate. O regulă generală de urmat este că un singur picior cub de spațiu poate stoca în siguranță aproximativ 30 de lire sterline de alimente. Rețineți că este posibil să puteți maximiza spațiul pe care îl aveți, învățând cum să vă organizați inventarul.
Buget — Desigur, a decide că aveți nevoie de cel mai mare răcitor disponibil nu înseamnă mare lucru dacă nu vă puteți permite. Asigurați-vă că vă planificați considerațiile bugetare, pe lângă limitările fizice, înainte de a alege o răcitoare de tip walk-in. Unitățile mai mici sunt mai accesibile și poate fi necesar să vă reduceți ambițiile înainte de a cumpăra.
|
Dimensiunile frigiderului walk-in |
Dimensiunea aerului condiționat |
|
6' x 8' |
10,000 BTU |
|
8' x 8' |
12,000 BTU |
|
8' x 10' |
15,000 BTU |
|
8' x 12' |
18,000 BTU |
|
10' x 14' |
24,000 BTU |
De ce este importantă sursa de alimentare a răcitoarei dvs
Menținerea temperaturii
Răcitoarele walk-in păstrează bunurile perisabile, cum ar fi alimentele și produsele farmaceutice, la anumite temperaturi pentru a preveni deteriorarea și pentru a menține siguranța produsului. O sursă de alimentare consecventă și adecvată este esențială pentru a vă asigura că aceste temperaturi dorite sunt menținute în mod constant. Fluctuațiile sau întreruperile de curent pot duce la variații de temperatură care pun în pericol calitatea, prospețimea și siguranța produselor depozitate.
Siguranța alimentară
În bucătăriile comerciale, restaurantele, magazinele alimentare și operațiunile de servicii alimentare, menținerea lanțului de frig este esențială pentru asigurarea siguranței alimentelor. Alimentarea incorectă cu energie poate compromite acest lanț și poate crește riscul de boli de origine alimentară din cauza abaterilor de temperatură. Răcitoarele de tip walk-in sunt concepute pentru a menține mărfurile perisabile, cum ar fi alimentele și produsele farmaceutice, la anumite temperaturi, pentru a preveni deteriorarea și pentru a menține siguranța produsului.
Eficienta energetica
Răcitoarele de tip walk-in sunt electrocasnice consumatoare de energie. Având sursa de alimentare potrivită, acestea funcționează la eficiență maximă, ceea ce este mai bine pentru mediu și portofelul dumneavoastră. De fapt, este mai ieftin să alimentezi un răcitor industrial de tip walk-in decât este să alimentezi mai multe frigidere standard, deoarece răcitoarele walk-in sunt mai puternice și funcționează mai eficient. puterea inadecvată sau instabilă poate duce la un sistem de răcire suprasolicitat, care necesită un consum mai mare de energie.
Operatiuni de afaceri
Pentru companiile care se bazează în mare măsură pe răcitoare de tip walk-in, cum ar fi restaurantele, berăriile, magazinele alimentare și producătorii de produse farmaceutice, întreruperile de curent pot întrerupe operațiunile comerciale. Aceste întreruperi măresc timpul de nefuncționare, reduc productivitatea și vă afectează rezultatul final.
Fabrica noastra
AMED salută, de asemenea, comenzile OEM, ODM. Compania are ingineri structurali cu experiență bogată, ingineri electrici și ingineri de sisteme de refrigerare, precum și un laborator complet de dezvoltare și o linie de testare, astfel încât să aibă capacitatea de a dezvolta bine tipuri de produse. Indiferent dacă sunteți o organizație globală care caută o gamă completă de produse sau un proprietar de magazin care caută produse frigorifice estetice unice, echipa noastră specializată poate personaliza produsele pentru a se potrivi cerințelor dumneavoastră exigente.
Certificatul nostru
FAQ
Găsiți aici producători și furnizori de coolere din China! Vă rugăm să nu ezitați să cumpărați frigider de înaltă calitate pentru vânzare aici din fabrica noastră. Pentru mai multe informații, contactați-ne acum.